Philosophie

"Es ist unklug, zu viel zu bezahlen, aber es ist noch schlechter, zu wenig zu bezahlen, denn: Wenn Sie zu viel bezahlen, verlieren Sie etwas Geld, das ist alles. Wenn Sie dagegen zu wenig bezahlen, verlieren Sie manchmal alles, da der gekaufte Gegenstand die ihm zugedachte Aufgabe nicht erfüllen kann. Das Gesetz der Wirtschaft verbietet es, für wenig Geld viel Wert zu erhalten. Nehmen Sie das niedrigste Angebot an, müssen Sie für das Risiko, das Sie eingehen, etwas hinzurechnen; und wenn Sie das tun, dann haben Sie auch genug Geld, um für etwas Besseres zu bezahlen." (John Ruskin)

PD Dr. Ing. Andreas Weideneder

stammt selbst aus einem mittelständischen Brauereibetrieb (www.weideneder.com), war technischer Betriebsleiter in mittelständischen Brauereien und verbindet technische und betriebswirtschaftliche Aspekte in allen Beratungsaktivitäten. Er ist

  • Dr. Dipl. Ing. für Brauwesen und Getränketechnologie (TU München / Weihenstephan)
  • Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Bewertung, Planung und Technologie von Anlagen der Mälzerei- und Getränkeindustrie der IHK München / Oberbayern. 
  • MS-Fachauditor DIN 9000 und 14000 beim TÜV Süd,  Lead Auditor für EuroExperts GmbH, Umweltbetriebsprüfer, Gewässerschutzbeauftragter
  • überzeugter Dienstleister, RKW-Berater seit 1995
  • Mitglied im Bundesverband deutschen Sachverständigenrat e.V. (BDSR), Verein ehemaliger Weihenstephaner e.V. (VEW), Wirtschaftsbeirat der CSU, Competence Pool Weihenstephan (CPW),
  • Privatdozent an verschiedenen Hochschulen u.a. öffentlichen Einrichtungen (u.a. Duale Hochschule Baden-Württemberg
Brauerei Weideneder

Der langfristig zufriedene Kunde steht im Mittelpunkt unserer Beratungsaktivitäten.

Dr. Weideneder stammt selbst aus einer traditionsreichen, mittelständischen,  bayerischen Privatbrauerei (Brauerei Weideneder, Tann; weideneder.com) und ist somit mit den Herausforderungen, aber auch den Chancen und dem Potential dieser Unternehmen von jeher vertraut.

Durch die Detailkenntnis von sowohl technischen als auch betriebswirtschaftlichen Besonderheiten der Branche in Kombination mit seinen internationalen Erfahrungen beim Aufbau von Joint Venture Projekten entsteht eine nüchterne und übergeordnete Betrachtungsweise der individuell vorherrschenden Situation in Ihrem Unternehmen.

Brauerei Weideneder

Zum anderen ist durch die Position als öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger der IHK München eine unabhängige Beratungskonstellation geschaffen, welche wiederum zum Vorteil des Kunden ist.

Es steht ein umfangreiches Netzwerk an Partnern für Finanzierung, Bauplanung, IT etc. zur Verfügung. Die Beratung ist förderfähig durch das Rationalisierungskuratorium der deutschen Wirtschaft (RKW). Als Auditor für Managementsysteme können wir Prozesse neutral bewerten und optimieren.

Brauerei Weideneder

Marktsituation:

  • Weltmarkt, Export und Binnenmarkt, Erlöse und Absatzwege, Aussichten und Chancen;
  • Derzeit Konsolidierung und Restrukturierung in vielen Ländern, vor allem Deutschland
  • Globalisierung schafft enorme Veränderungen zusammen mit dem Einbruch des Biermarktes in D;

Hieraus gilt es, ökonomisch nachhaltig verwertbare und zukunftsfähige Konzepte und Strategien in den Bereichen Produktion, Marketing und Vertrieb sowie der Managementsysteme zu entwickeln. Hierzu stehen dem Unternehmen unsere vielschichtigen Erfahrungen zur Verfügung.

Zielgruppe:

Wir verstehen uns als Spezialist für den mittelständischen Betrieb auf dem Sektor der Getränkeindustrie und deren Zulieferindustrie.

Brau Consult BCW GmbH
Rehbach 7 
85408 Gammelsdorf

Telefon: [+49] (0) 8766 404
Telefax: [+49] (0) 8766 442

E-Mail: info@brauconsult.de

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